Kan jij koken op niveau? Ben jij in staat om een keukenteam tot topprestaties te brengen? En weet jij culinaire trends en de beste ingrediënten samen te brengen in smaakvolle gerechten? Laat ons zien wat je kan in de functie van Sous-Chef bij Bilderberg Hotel de Bovenste Molen in Venlo.

De baan

• Je bent een aankomend manager.
• Je leidt een team koks en brengt ze naar grote hoogtes.
• Je bent creatief.
• Je doet de inkoop.

Sous-Chef bij Bilderberg Hotel de Bovenste Molen

Voor veel koks is het werken in een Bilderberg-restaurant een droom die uitkomt. In onze keuken is alleen het beste goed genoeg. Zo ook bij bij Bilderberg Hotel de Bovenste Molen. In ons hotel staat alles in het teken van de hoogste kwaliteit, eerlijke (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie. Goed kunnen samenwerken én ideeën durven delen is een must in iedere rol. Bij de vacature voor Sous-Chef komt heel wat kijken. Jij bent in staat om een eigentijds concept neer te zetten. Jij bent het voorbeeld voor het keukenteam dat van jou wil leren. Je inspireert en traint de witte brigade en motiveert hen tot grote hoogte om een nieuw concept neer te zetten.

Wie zoeken we voor de vacature van Sous-Chef?

• Je hebt ervaring opgedaan in goede zaken en bij goede chefs.
• Je bent iemand die wil doorgroeien en het beste uit zijn team wil halen.
• Je bent creatief en niet bang om te vernieuwen.

Werken bij Bilderberg Hotel de Bovenste Molen

Oprechte gastvrijheid. Daar zijn we bij Bilderberg dag en nacht mee bezig. We bieden onze gasten graag een onvergetelijke hotelervaring. Dat doen we door mensen te raken. Door écht geïnteresseerd te zijn. Door ons altijd af te vragen ‘wat heeft de ander nodig?’. Door alles tot in de kleinste details te regelen en verwachtingen te overtreffen. Onze medewerkers zijn daarbij onze belangrijkste troef, want zíj maken het verschil.

Wat hebben we jou te bieden?

• Wij bieden een veilige en vertrouwde omgeving, een dynamische plek waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn.
• Een goed salaris. Afhankelijk van jouw ervaring en kennis.
• Alle overuren worden gecompenseerd. Ofwel in tijd voor tijd, ofwel met FiscFree-punten. Daarmee kun je sparen voor mooie gadgets, zoals een fiets, laptop of smartphone.
• Veel ruimte voor eigen inbreng en creatieve ideeën.

Bekijk alle arbeidsvoorwaarden »

Sollicitatieprocedure

Zie je het helemaal zitten om de vacature van Sous-Chef bij Hotel De Bovenste Molen in Venlo in te vullen?
Via onderstaande button kun je meteen solliciteren. Je krijgt binnen 1 week onze reactie.

Bekijk de volledige sollicitatieprocedure »