Over Bilderberg Kasteel Vaalsbroek

Welkom bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, een uniek landgoed gelegen in het schilderachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap, vlakbij het Drielandenpunt. Ons kasteel, met een rijke historie die teruggaat tot de 15e eeuw, combineert tijdloze elegantie met modern comfort. Met 130 luxe hotelkamers, 22 veelzijdige vergaderzalen, en meerdere authentieke kasteelvertrekken, bieden wij onze gasten een onvergetelijke ervaring voor zowel zakelijke als privégelegenheden. Daarnaast beschikken we over uitgebreide wellnessfaciliteiten en een gastronomisch restaurant.

Bij Kasteel Vaalsbroek streven we naar een perfecte balans tussen traditionele gastvrijheid en hedendaagse luxe. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die dagelijks werken aan het creëren van een warme, persoonlijke sfeer voor onze gasten. Als je deel wilt uitmaken van een omgeving waar service en kwaliteit hoog in het vaandel staan, nodigen wij je van harte uit om te solliciteren!

Ben jij een gepassioneerde en creatieve Chef de Partie op zoek naar een nieuw avontuur? Heb jij een liefde voor mooie en eerlijke producten en raak je niet snel van de kook? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van het keukenteam van Bilderberg Kasteel Vaalsbroek!

Wat ga je doen?

Bij Bilderberg hebben we een reputatie hoog te houden. Culinaire prestaties staan bij ons hoog in het vaandel. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het creëren van smaakvolle gerechten die de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband om ervoor te zorgen dat elk gerecht dat onze keuken verlaat, een feestje voor de zintuigen is. Geen dag is hetzelfde, en je zult veelzijdig inzetbaar zijn voor zowel de keuken van Restaurant In de Oude Watermolen als de keuken van Kasteel Vaalsbroek.

Wie ben jij?

• Je bent stressbestendig en kunt je hoofd koel houden in de hitte van de keuken.
• Je bent open-minded en houdt ervan om creatief na te denken. Daarnaast houd je van werken met verse en lokale ingrediënten om de mooiste gerechten te creëren.
• Je hebt een passie voor de natuur en kookt graag met de seizoenen mee.

Wat mag je van ons verwachten?

• Een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Een uitdagende en dynamische werkomgeving met groeikansen.
• Een veilige en vertrouwde omgeving waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn.
• Een flexibel rooster dat voor ons beiden werkt. Daar komen we vast samen uit;
• Flinke korting voor jou op overnachtingen & 20% korting op eten en drinken bij alle hotels van Bilderberg. Én een korting die je kunt delen met vrienden, familie en meer;
• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg en museumjaarkaart. Inzetten van overuren of bovenwettelijke dagen? We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Jubilaris regeling;
• Wij zijn flexibel met vrije dagen als je persoonlijke situatie daarom vraagt

Yes, ik wil deze job!

Ben jij onze nieuwe Chef de Partie? Laat ons weten waarom jij de perfecte aanvulling bent voor ons team. Stuur je cv, motivatie en je mobiele nummer. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.