Wat ga je doen?

Kun jij koken op niveau? Ben jij in staat om een keukenteam te leiden en tot topprestaties te brengen? En weet jij culinaire trends en de beste ingrediënten samen te brengen in smaakvolle gerechten? Laat zien wat je kan in de functie van Executive Chef bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek!

Wie ben jij?

• Bij Bilderberg houden we van lekker eten en drinken. En daarom staat alles bij jou in het teken van de hoogste kwaliteit, eerlijke (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie.
• Van werken in een team krijg jij energie. Jij bent de leider van een team dat wil leren. Jij leidt, inspireert en traint de witte brigade en motiveert hen tot grote hoogte. Je hebt een helikopter view en behoudt het overzicht over beide keukens; de a la carte keuken en de banqueting keuken.
• Bij Kasteel Vaalsbroek kom je alles tegen, van klein tot groot. Van vergaderingen, rally’s, voetbalteams en huwelijken tot leisure gasten. Iedere gast vraagt zijn eigen aanpak in de keuken, van grote buffetten in het kasteel tot prachtige gerechten in het a la carte restaurant. Jouw jarenlange ervaring deel je graag met je collega’s.
• Als Executive Chef bij Kasteel Vaalsbroek draai je je hand niet om voor een diner op niveau in het a la carte restaurant, tegelijkertijd een dinerbuffet voor 250 conferentie gasten en een huwelijksdiner voor 100 gasten. Kom maar op!

Wat mag je van ons verwachten? 

• Een lekker salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Bekijk alle arbeidsvoorwaarden »; 
• Een eenmalige welkomstbonus van € 125,00 netto bovenop je eerste salaris; 
• Een rooster wat voor ons beiden werkt. Daar komen we vast samen uit; 
• Flinke korting voor jou op overnachtingen & 20% korting op eten en drinken bij alle hotels van Bilderberg. Én een korting die je kunt delen met vrienden, familie en meer; 
• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg en museumjaarkaart. Inzetten van overuren of bovenwettelijke dagen, we zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl; 
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld; 
• Jubilaris regeling; 
• Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt; 
• Een veilige, vertrouwde omgeving en een fantastisch team om mee samen te werken.

Yes, ik wil deze job! 

Ben jij onze nieuwe Executive Chef? Dan horen we graag waarom jij zo goed bij ons past. Laat daarom je cv, motivatie en je mobiele nummer achter. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.

Heb je inhoudelijke vragen over de vacature? Stel deze gerust!

Bekijk de volledige sollicitatieprocedure