Restaurant Manager

Als Restaurant Manager ben jij het visitekaartje van Restaurant de Kersentuin. Je hebt passie voor alles op het gebied van eten en drinken en je krijgt energie van het aansturen van een gemotiveerd team.
Full Time

Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en hou je ervan om een team te leiden en te motiveren? Dan is de vacature Restaurant Manager bij Bilderberg Garden Hotel – Restaurant de Kersentuin in Amsterdam je op het lijf geschreven!

 

Wie zijn wij?

Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad. Voor deze vacature kom je te werken bij Bilderberg Garden Hotel – Restaurant de Kersentuin te Amsterdam.

 

Wat ga je doen?

Bij Bilderberg staan we bekend om onze culinaire prestaties en onze gastvrijheid. Als Restaurant Manager bij Bilderberg weet je één ding zeker: je werkt in een fantastisch restaurant met prachtige producten in een mooie omgeving. Samen met jouw team ben je continue bezig met het overtreffen van de ervaring van de gasten, persoonlijke aandacht staat op nummer één. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van Restaurant De Kersentuin en bar/lounge alsmede de werkzaamheden die uitgevoerd worden in en rondom onze 3 vergaderruimtes. Het team dat je aanstuurt bestaat uit 6-8 gemotiveerde en leergierige collega’s.

 

Wie ben jij?

  • Je hebt leidinggevende ervaring (minimaal 2 jaar) in een vergelijkbare positie
  • Je bent continue bezig met het ontwikkelen van jouw product- en drankkennis. Je blijft op de hoogte van de nieuwste ontwikkeling en haalt er voldoening uit jouw kennis te delen met jouw team.
  • Je kunt vooruitdenken, maar ook snel oplossingen bedenken voor ad hoc situaties
  • Je hebt goede sociale en communicatieve vaardigheden
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

 

Wat wij jou bieden:

  • Een lekker salaris. Bekijk alle arbeidsvoorwaarden »
  • Een eenmalige welkomstbonus van €125,00 netto bovenop je eerste salaris.
  • Flinke korting voor jou op overnachtingen (voor twee personen betaal je slechts € 65,00 per nacht, inclusief ontbijt!) & 20% korting op eten en drinken bij alle hotels van Bilderberg. Én een korting die je kunt delen met vrienden, familie en meer.
  • Maak je gebruik van het OV om ons te bereiken? Weet dat je, mocht het nodig zijn, altijd mag blijven slapen. In een hotel is immers altijd een plekje vrij.

 

Oké, leuk! En hoe nu verder?

  • Laat je 06-nummer achter. We nemen binnen 48 uur contact met je op via Whatsapp of SMS.
  • We plannen een korte kennismaking tijdens een virtueel kopje koffie in. Je kunt wat meer vertellen over jezelf en wij wat meer over de functie. Dit duurt maximaal 15 minuten.
  • Zijn we beiden enthousiast? Dan nodigen we je graag uit voor een bezoek aan het hotel.

Bekijk de volledige sollicitatieprocedure »

Solliciteer direct

Solliciteer op deze functie

    Solliciteren voor deze functie is eenvoudig. Vul hieronder je contactgegevens in, zodat we je gemakkelijk kunnen bellen of mailen. Je mag je cv en motivatie toevoegen, maar dat is niet verplicht. We nemen binnen 48 uur contact met je op.

    Wat is je voornaam?

    Wat is je achternaam?
    Op welk e-mailadres ben je te bereiken?
    Op welk telefoonnummer ben je goed bereikbaar?
    Het toevoegen van je cv kan soms handig zijn. Dit is niet verplicht.

    Wil je een korte toelichting geven waarom je bij ons wilt komen werken? Dit is niet verplicht.
      
      

    Over het hotel

    De hoofdstad ligt aan je voeten bij het Garden Hotel in Amsterdam. Het hotel bevindt zich op afstand van het WTC, de RAI en de Zuid-As, maar ook de P.C. Hoofdstraat en het Museumplein zijn direct binnen handbereik. In het hotel vinden onze gasten de rust en ruimte in combinatie met een culinaire verrassing in Restaurant De Kersentuin.