Over Bilderberg Kasteel Vaalsbroek

Welkom bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, een uniek landgoed gelegen in het schilderachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap, vlakbij het Drielandenpunt. Ons kasteel, met een rijke historie die teruggaat tot de 15e eeuw, combineert tijdloze elegantie met modern comfort. Met 130 luxe hotelkamers, 22 veelzijdige vergaderzalen, en meerdere authentieke kasteelvertrekken, bieden wij onze gasten een onvergetelijke ervaring voor zowel zakelijke als privégelegenheden. Daarnaast beschikken we over uitgebreide wellnessfaciliteiten en een gastronomisch restaurant.

Bij Kasteel Vaalsbroek streven we naar een perfecte balans tussen traditionele gastvrijheid en hedendaagse luxe. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die dagelijks werken aan het creëren van een warme, persoonlijke sfeer voor onze gasten. Als je deel wilt uitmaken van een omgeving waar service en kwaliteit hoog in het vaandel staan, nodigen wij je van harte uit om te solliciteren!

Wie ben jij?

• Net afgestudeerd aan de hotelschool of al 30 jaar in het vak? Het maakt ons niet uit! Wat wij vooral zoeken, is iemand die gemotiveerd, leergierig en hands-on is.
• Je hebt overzicht over de verschillende outlets binnen het kasteel en kunt snel schakelen bij knelpunten.
• Je communiceert duidelijk en efficiënt met gasten, collega’s, de keuken, sales en de F&B Manager.
• Je vindt het leuk om elke dag met nieuwe partijen en uitdagingen aan de slag te gaan en deze tot een succes te brengen.

Wat ga je doen?

• Bilderberg Kasteel Vaalsbroek staat synoniem voor bruiloften en evenementen. Daar kennen gasten ons van en komen ze ook voor. Per jaar hebben we heel wat bruiloften en evenementen. Als Banqueting Supervisor ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het evenement. Verwachtingen van gasten continue overtreffen, of het nu om een meeting voor 10 personen gaat of een bruiloft voor 200 gasten. Je geeft leiding aan een team van medewerkers en rapporteert aan de F&B Manager. Naast een klein aantal administratieve taken ben je veel op de vloer, een aanspreekpunt voor gasten en medewerkers en train je jouw team;
• Je treft dagelijks voorbereidingen voor je dienst, ook wel mise en place genoemd. Denk bijvoorbeeld aan het dekken van de tafels of het bijvullen van de koelingen;
• Regelmatig zijn er zakelijke bijeenkomsten zoals een Food Festival op het buitenterrein of een familiereünie met een barbecue. Er is dus voldoende afwisseling in je werk
• Je bent de operationele rechterhand van de F&B Manager. Op de vloer zorg jij ervoor, samen met de dienstdoende partijleiders, dat alles op rolletjes verloopt.
• Je bent vaak op de vloer aanwezig en verzorgt ook je eigen partijen. Achter de schermen zorg je ervoor dat alles op tijd en in goede staat aanwezig is: van bestek tot meubilair en van pepermunt tot champagne.

Hoe ziet je dag eruit?

• Het tijdstip van binnenkomst is afhankelijk van de programma’s van de dag. Na je eerste kop koffie en een gezellig praatje bij de koffiemachine bekijk je de planning en de collega’s die die dag aanwezig zijn.
• Je communiceert met de Sales afdeling, de Chef en de F&B Manager over de bijzonderheden van de dag.
• Jij zorgt ervoor dat iedereen weet wat zijn of haar taak is en controleert en stuurt bij waar nodig gedurende de rest van de dagdienst.

Wat wij van jou verwachten:

• Een gemotiveerde en enthousiaste manager die zijn medewerkers in hun kracht kan zetten.
• Je komt met ideeën en suggesties om de gastervaring te verbeteren.
• Je kunt snel schakelen en bent niet bang om hard te werken.

Wat mag je van ons verwachten?

• Een aantrekkelijk salaris.
• Een flexibel rooster dat voor ons beiden werkt.
• Flinke korting voor jou op overnachtingen & 20% korting op eten en drinken bij alle hotels van Bilderberg. Én een korting die je kunt delen met vrienden, familie en meer.
• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg en museumjaarkaart. We zijn aangesloten bij fiscfree.nl voor het inzetten van overuren of bovenwettelijke dagen.
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
• Jubilaris regeling.
• Reiskostenvergoeding vanaf 5 km enkele reis, € 0,19 per km.
• Flexibiliteit met vrije dagen als je persoonlijke situatie dat vraagt.
• Een persoonlijk introductieplan en veel vrijheid om je eigen koers te varen.
• Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen Bilderberg. Vooral veel plezier met fijne collega’s en mooie uitdagingen.
• Een veilige en vertrouwde omgeving waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn.

Oké, leuk! En hoe nu verder?

• Laat je CV en 06-nummer achter. We nemen zo snel mogelijk contact met je op.
• We plannen een korte kennismaking tijdens een virtueel kopje koffie in. Dit gesprek duurt maximaal 15 minuten en biedt je de kans om meer over jezelf te vertellen en meer over de functie te leren.
• Zijn we beiden enthousiast? Dan nodigen we je graag uit voor een bezoek aan het hotel.